Wij maken gebruik van cookies voor onze service. Bezoek je onze website dan ga je akkoord met de cookies.

Onze geschiedenis

Een modern huis met wortels in de 18e eeuw



Les Sarments werd gebouwd in de 18e eeuw.

De kwaliteit van de wijnen uit de Bourgogne is al bekend sinds de 14e eeuw, maar de wijnbouw ontwikkelt zich pas sterk aan het einde van de 17e eeuw. Met name de wijn van de Côte de Beaune, die al erg wordt gewaardeerd en opvalt om zijn kwaliteit, krijgt het predicaat van ‘meest aangename en meest heilzame’ wijn door de Faculteit Geneeskunde van Parijs. De heer Fagon, die de arts van Louis XIV was tijdens de laatste 23 jaren van diens leven, aarzelt niet deze heerlijke wijn aan de Zonnekoning voor te schrijven, als medicijn voor zijn kwalen.

Het is in de tijd van deze formidabele reclamecampagne dat Les Sarments wordt gebouwd om er de wijnboeren in onder te brengen die werkten voor een machtige en adellijke familie. Deze familie bezat grond in met name Santenay en Chassagne.

Tijdens de 18e en de 19e eeuw is Les Sarments het onderkomen van een wijnboerenfamilie uit Santenay. De 20e eeuw markeert een grote verandering in de geschiedenis van het huis, omdat er dan geen wijnbouwactiviteiten meer in het huis plaatsvinden en er belangrijke veranderingen in de structuur en de gevel van het gebouw worden aangebracht.

De nieuwe eigenaars die het huis in 2017 kochten, en waarvan de familie ook al sinds meerdere generaties in Santenay verblijft, hebben samen met hun architect de oorspronkelijke sfeer van het huis willen terugvinden door oude openingen te herstellen en de gevel te restaureren, zodat het weer een harmonieus geheel is.

Les Sarments is klaar voor een nieuwe levensfase.